- Strona główna
- Lista ogłoszeń
- Kucharz w Dziale Zarządzania Ośrodkami Szkoleniowo-Konferencyjnymi
Kucharz w Dziale Zarządzania Ośrodkami Szkoleniowo-Konferencyjnymi

Kucharz w Dziale Zarządzania Ośrodkami Szkoleniowo-Konferencyjnymi
-
Doświadczenie: Wymagane
-
Wymiar pracy: Pełen etat
-
Typ pracy: Praca stacjonarna

Rządowa Agencja Rezerw Strategicznych
Podobne ogłoszenia
Opis
- Racjonalne gospodarowanie towarem i minimalizowanie strat surowców
- Przestrzeganie przepisów: Regulaminu Pracy, Regulaminu Organizacyjnego oraz pozostałych wewnętrznych aktów normatywnych obowiązujących w Agencji.
- Odpowiedzialność materialna za stan ilościowy towarów w magazynie kuchni.
- Podnoszenie kwalifikacji i doskonalenie swoich umiejętności zawodowych.
- Składanie zamówień, kontrola cen zamawianych towarów
- Koordynowanie pracy zespołu jako Szef Kuchni (pomoc kuchenna, kelnerki, pokojowe)
- Będziemy oczekiwać od Ciebie jako Szefa Kuchni rzetelnego, starannego i sumiennego wykonywania prac i obowiązków wynikających z zajmowanego stanowiska oraz stosowanie się do poleceń przełożonych.
- Nadzór nad jakością zamawianych produktów
- Współpraca z pozostałymi pracownikami ośrodka, wspólne przygotowywanie i realizacja imprez w ośrodku.
- Dbałość o mienie i wizerunek Agencji.
- Nadzór i odpowiedzialność nad jakością przyrządzanych i serwowanych dań
- Przestrzeganie zasad bezpieczeństwa i higieny pracy oraz przepisów przeciwpożarowych.
Wymagania
- Samodzielność w podejmowaniu decyzji
- Aktualne badania sanitarno-epidemiologiczne
- Dyspozycyjność i odpowiedzialność
- Kreatywność w tworzeniu menu kuchni polskiej, wegetariańskiej, wegańskiej i inne
- Umiejętność zarządzanie zespołem kuchennym i kelnerkami
- Znajomość procedur HACCAP
- Wykształcenie średnie techniczne gastronomiczne
- Umiejętność obsługi podstawowego pakietu Office
- Umiejętności sprzedaży pakietów imprez okolicznościowych
- Minimum 5 lata stażu pracy w charakterze szefa kuchni
- Dobra organizacja pracy
- Umiejętność obsługi systemu POS
- Umiejętności wyceny imprez i food coastu
Oferujemy
- ubezpieczenie na życie
- dofinansowanie szkoleń i kursów
- dofinansowanie nauki języków
Aplikujesz na:

Przekaż swoją aplikację
Pracodawca wymaga wypełnienia swojego formularza zgłoszeniowego.
Po kliknięciu przycisku zostaniesz przeniesiony poza serwis bliskopracy.pl.