To ogłoszenie
nie jest już aktywne
Zostaw nam swój adres e-mail, a powiadomimy Cię o podobnych ogłoszeniach w przyszłości.
- Strona główna
- Lista ogłoszeń
- Manager restauracji
Dodane: 08.05.2025
Dodane: 08.05.2025
Manager restauracji
Weindich Spółka z o.o.
Manager restauracji
Umowa o pracę:
Wynagrodzenie do ustalenia
Lokalizacja:
Bytom, śląskie
-
Doświadczenie: Wymagane
-
Wymiar pracy: Pełen etat
-
Typ pracy: Praca stacjonarna
Weindich Spółka z o.o.
Podobne ogłoszenia
Super Ogłoszenie
Dodane: 18.06.2025
Elves for the Christmas season 2025/26 in Lapland - The Land of Northern Lights
Wynagrodzenie do ustalenia
Super Ogłoszenie
Dodane: 18.06.2025
Serve with Style in Santa’s Backyard – Winter Waitstaff Jobs in Lapland for 2025
Wynagrodzenie do ustalenia
Super Ogłoszenie
Dodane: 18.06.2025
Chefs Needed for winter season 2025/26 - Experience the Magic of Lapland!
Wynagrodzenie do ustalenia
Opis
- współpraca z właścicielem i działem marketingu w zakresie budowania strategii rozwoju i promocji marki na rynku lokalnym, dbanie o dobrą prasę.
- planowanie, weryfikacja i bieżące reagowanie na zmiany w budżecie przychodowo – kosztowym / optymalizacja kosztów,
- dbanie o wysoki poziom satysfakcji gości poprzez profesjonalną obsługę, utrzymywanie i kontrolę przyjętych standardów pracy i jakości,
- organizacja imprez oraz eventów (20 - 300 osób) we współpracy z managerem sprzedaży i szefem kuchni,
- zarządzanie kapitałem ludzkim: weryfikacja potrzeb w zakresie personelu z uwzględnieniem sezonowości i absencji, prowadzenie rekrutacji, programów wdrożeniowo – rozwojowych oraz motywowanie,
- koordynacja i nadzór nad zespołem: kucharze, obsługa barmańska, kelnerska oraz serwis sprzątający (do 10 osób),
- kompleksowy nadzór i odpowiedzialność za bieżące funkcjonowanie restauracji Scena Kulinarna,
Wymagania
- znajomość wymagań w zakresie gastronomii (HACCP, procedury sanitarne),
- elastyczność i gotowość do niestandardowych godzin pracy (weekendy, święta, godziny wieczorne).
- chęć podążania za trendami w branży restauracyjnej, kreatywność i otwartość na współpracę oraz budowania marki wraz z właścicielem,
- bardzo dobra organizacja pracy i odpowiedzialność za powierzone działania,
- podejście ekonomiczne - zestawianie i analizowanie danych z wykorzystaniem Excela,
- minimum 3-letnie doświadczenie na stanowiskach kierownik restauracji / zastępca kierownika restauracji - warunek konieczny,
- umiejętność skutecznego zarządzania zespołem do 10 osób,
- wysoko rozwinięte umiejętności komunikacyjne i zorientowanie na klienta,
- doświadczenie w organizowaniu imprez, eventów 20 - 300 osób,
- zmysł estetyczny, dbałość o detale,
Oferujemy
- wynagrodzenie uzależnione od posiadanych kompetencji i zaangażowania (podstawa + system premiowy),
- stabilne zatrudnienie w oparciu o umowę o pracę lub kontrakt B2B,
- możliwość rozwoju kompetencji,
- realny udział w kształtowaniu biznesu i budowaniu marki.
- elastyczny grafik dostosowany do realizowanych zadań,