To ogłoszenie
nie jest już aktywne

Zostaw nam swój adres e-mail, a powiadomimy Cię o podobnych ogłoszeniach w przyszłości.

14.03.2025

Specjalista ds. kalkulacji i rozliczeń Hotelu

logo
GK Farmacol

Specjalista ds. kalkulacji i rozliczeń Hotelu

Umowa o pracę:
Wynagrodzenie do ustalenia
Lokalizacja: Ustroń (powiat żniński), śląskie
  • Wymagane
  • Pełen etat
  • Praca stacjonarna

Opis

  • Obsługa systemu POS
  • Wspomaganie działu marketingu i Szefa kuchni w kalkulacji propozycji menu dla grup oraz na bankiety z zachowaniem ustalonej marży oraz obowiązujących procedur
  • Sporządzanie zestawień do GUS i do celów koncesji. Raportowanie i sporządzanie analiz na potrzeby Dyrekcji Hotelu
  • Obsługa i kontrola dostaw oraz prowadzenie inwentaryzacji
  • Prowadzenie dokumentacji dot. rozliczeń gastronomii
  • Okresowa weryfikacja asortymentu w działach gastronomii i SPA
  • Nadzór nad prawidłowym funkcjonowanie zaopatrzenia gastronomii Hotelu
  • Biegła znajomość i obsługa oprogramowania komputerowego na zajmowanym stanowisku
  • Cykliczne prowadzenie inwentaryzacji we wszystkich punktach sprzedaży
  • Okresowa analiza dostawców, weryfikacja cen, jakości produktów i warunków logistycznych
  • Aktywne wspieranie Szefa Kuchni oraz Kucharzy w tworzeniu i modyfikacji receptur
  • Nadzór nad obiegiem gastronomicznych dokumentów kosztowych i magazynowych w strukturze Hotelu
  • Przestrzeganie dyscypliny pracy i pełnienie dyżurów zgodnie z ustalonym harmonogramem pracy

Wymagania

  • Umiejętności analityczne oraz praca z raportami, inwentaryzacją, recepturami
  • Obsługa programu Excel oraz obsługa programów kalkulacyjnych, systemu POS
  • Otwartość na rozwój i chęć zdobywania nowych umiejętności
  • Umiejętność pracy w zespole
  • Komunikatywność i łatwość nawiązywania kontaktów
  • Praca z kalkulatorem kosztowym
  • Doświadczenie w prowadzeniu wszystkich zagadnień gastronomicznych w Hotelu/Restauracji
  • Doświadczenie w kalkulacji kosztów gastronomicznych, marży

Oferujemy

  • Możliwości dołączenia do ubezpieczenia grupowego
  • Bony świąteczne oraz paczki świąteczne dla dzieci do 18 roku życia
  • Dofinansowanie do wypoczynku dla dzieci do 18 roku życia
  • ubezpieczenie na życie
  • Pracę w renomowanej firmie o ugruntowanej i stabilnej pozycji na rynku
  • Dofinansowanie do pakietu medycznego Medicover oraz do Medicover Sport
  • dofinansowanie zajęć sportowych
  • Pożyczki na cele mieszkaniowe
  • Umowę o pracę
  • Niezbędne narzędzia pracy
  • Możliwość uzyskania dofinansowania do pobytu w Hotelu Belweder w Ustroniu / Villa Belweder w Zakopanem lub dofinansowanie do wypoczynku zorganizowanego
  • Świadczenie ślubne
  • prywatna opieka medyczna

Używamy plików cookie do dostosowywania i ulepszania wyświetlanych Ci treści, zapewniając najlepszą jakość świadczonych usług. Jeśli klikniesz „Akceptuj wszystkie pliki cookie”, możemy nadal wyświetlać spersonalizowane oferty w oparciu o Twoje preferencje. Możesz wybrać opcję „Tylko wymagane pliki cookie”. Pamiętaj jednak, że blokowanie niektórych rodzajów plików cookie może wpłynąć na sposób wyświetlania przez nas treści dopasowanych do Twoich preferencji.

Aby dowiedzieć się więcej o plikach cookie i dlaczego ich używamy, zapoznaj się z Polityką cookies.