- Strona główna
- Lista ogłoszeń
- Szef kuchni
Szef kuchni

Szef kuchni
-
Doświadczenie: Wymagane
-
Wymiar pracy: Pełen etat
-
Typ pracy: Praca stacjonarna

HOTEL SPA DR IRENA ERIS POLANICA ZDRÓJ Sp. z o.o.
Podobne ogłoszenia
Opis
- rekrutacja pracowników
- przygotowywanie dań
- planowanie i organizowanie pracy zespołu
- ocena jakości i ilości surowców, półproduktów
- nadzór nad jakością serwowanych dań
- inwentaryzacja żywności i sprzętu, dbanie o ich bezpieczeństwo i odpowiednie użytkowanie
- tworzenie menu restauracji
- współpraca z innymi działami Hotelu, w szczególności z Restauracją
- wybór dostawców produktów spożywczych
- co miesięczne obliczanie food costu, analizowanie go i opracowywanie planu działań naprawczych
- zaopatrzenie w produkty
- przygotowanie grafików pracy, kontrola obecności oraz kontrola przygotowania swoich podwładnych do pracy
Wymagania
- znajomość nowych trendów w gastronomii
- gotowość do ciągłego podnoszenia swoich kwalifikacji i umiejętności
- dobra komunikacja
- umiejętność zarządzania zespołem
- doświadczenie w pracy w pięciogwiazdkowym Hotelu będzie dodatkowym atutem
- minimum pięcioletnie doświadczenie na stanowisku Szefa Kuchni
- wykształcenie gastronomiczne
Oferujemy
- ubezpieczenie na życie
- ciekawą pracę w firmie o ugruntowanej pozycji rynkowej
- spotkania integracyjne
- możliwość zdobycia dużego doświadczenia w pracy w pięciogwiazdkowym hotelu
- prywatna opieka medyczna
- szeroki zakres korzyści pozapłacowych np.: opieka medyczna, ubezpieczenie na życie, bezpłatne obiady, rabaty na zakup kosmetyków oraz na pobyt i wyżywienie w naszych Hotelach
- zniżki na firmowe produkty i usługi
Aplikujesz na:

Przekaż swoją aplikację
Pracodawca wymaga wypełnienia swojego formularza zgłoszeniowego.
Po kliknięciu przycisku zostaniesz przeniesiony poza serwis bliskopracy.pl.