25.02.2025

Szef kuchni

logo
HOTEL SPA DR IRENA ERIS POLANICA ZDRÓJ Sp. z o.o.

Szef kuchni

Umowa o pracę:
Wynagrodzenie do ustalenia
Lokalizacja: Polanica-Zdrój (powiat kłodzki), dolnośląskie
  • Wymagane
  • Pełen etat
  • Praca stacjonarna

Opis

  • rekrutacja pracowników
  • przygotowywanie dań
  • planowanie i organizowanie pracy zespołu
  • ocena jakości i ilości surowców, półproduktów
  • nadzór nad jakością serwowanych dań
  • inwentaryzacja żywności i sprzętu, dbanie o ich bezpieczeństwo i odpowiednie użytkowanie
  • tworzenie menu restauracji
  • współpraca z innymi działami Hotelu, w szczególności z Restauracją
  • wybór dostawców produktów spożywczych
  • co miesięczne obliczanie food costu, analizowanie go i opracowywanie planu działań naprawczych
  • zaopatrzenie w produkty
  • przygotowanie grafików pracy, kontrola obecności oraz kontrola przygotowania swoich podwładnych do pracy

Wymagania

  • znajomość nowych trendów w gastronomii
  • gotowość do ciągłego podnoszenia swoich kwalifikacji i umiejętności
  • dobra komunikacja
  • umiejętność zarządzania zespołem
  • doświadczenie w pracy w pięciogwiazdkowym Hotelu będzie dodatkowym atutem
  • minimum pięcioletnie doświadczenie na stanowisku Szefa Kuchni
  • wykształcenie gastronomiczne

Oferujemy

  • ubezpieczenie na życie
  • ciekawą pracę w firmie o ugruntowanej pozycji rynkowej
  • spotkania integracyjne
  • możliwość zdobycia dużego doświadczenia w pracy w pięciogwiazdkowym hotelu
  • prywatna opieka medyczna
  • szeroki zakres korzyści pozapłacowych np.: opieka medyczna, ubezpieczenie na życie, bezpłatne obiady, rabaty na zakup kosmetyków oraz na pobyt i wyżywienie w naszych Hotelach
  • zniżki na firmowe produkty i usługi
Wróć do ogłoszenia

Aplikujesz na:

logo
HOTEL SPA DR IRENA ERIS POLANICA ZDRÓJ Sp. z o.o. Szef kuchni

Przekaż swoją aplikację

Pracodawca wymaga wypełnienia swojego formularza zgłoszeniowego.

Po kliknięciu przycisku zostaniesz przeniesiony poza serwis bliskopracy.pl.

Aplikuj
Klikając w przycisk „Aplikuj” lub w inny sposób wysyłając zgłoszenie rekrutacyjne do: HOTEL SPA DR IRENA ERIS POLANICA ZDRÓJ Sp. z o.o. z siedzibą w: ul. Dębowa, 57-320, Polanica - Zdrój, Polska (Pracodawca - administrator danych), zgadzasz się na przetwarzanie przez Pracodawcę Twoich danych osobowych zawartych w zgłoszeniu rekrutacyjnym, w celu prowadzenia rekrutacji na stanowisko wskazane w ogłoszeniu. Będzie przetwarzał informacje o Tobie w celu prowadzenia rekrutacji na stanowisko wskazane w ogłoszeniu, w oparciu o następujące podstawy prawne: (a) w celu wypełnienia ciążącego obowiązku prawnego – dane wskazane w Kodeksie pracy (m.in. dane identyfikacyjne, dane kontaktowe, wykształcenie, doświadczenie zawodowe, umiejętności, kwalifikacje) lub w innych przepisach prawa (według wymogów ogłoszenia). (b) w celu podjęcia działań na Twoje żądanie przed zawarciem umowy (np. informacje o oczekiwanym wynagrodzeniu i Twojej dostępności do rozpoczęcia pracy); (c) w oparciu o Twoją zgodę (np. Twój wizerunek, zainteresowania); w oparciu o nasz prawnie uzasadniony interes (np. Twój adres e-mail, który jest niezbędny do Twojej identyfikacji na formularzu bliskopracy.pl). (d) dane osobowe mogą być także przetwarzane w celu prowadzenia przyszłych rekrutacji na różne stanowiska (w oparciu o Twoją zgodę). Podanie danych osobowych wskazanych w przepisach prawa, niezbędnych do podjęcia działań na Twoje żądanie przed zawarciem umowy lub niezbędnych w naszym prawnie uzasadnionym interesie, jest obowiązkowe, żeby wziąć udział w rekrutacji. Podanie pozostałych danych jest dobrowolne. Masz prawo dostępu do swoich danych, w tym uzyskania ich kopii, sprostowania danych, żądania ich usunięcia, ograniczenia przetwarzania, wniesienia sprzeciwu wobec przetwarzania oraz przeniesienia podanych danych (na których przetwarzanie wyraziłeś zgodę lub przetwarzamy je na Twoje żądanie przed zawarciem umowy) do innego administratora danych. Masz także prawo wniesienia skargi do Prezesa Urzędu Ochrony Danych Osobowych. Cofnięcie zgody pozostaje bez wpływu na zgodność z prawem przetwarzania, którego dokonano na podstawie zgody przed jej cofnięciem. Twoje dane osobowe przetwarzamy w celu prowadzenia rekrutacji na stanowisko wskazane w ogłoszeniu przez okres: 1 roku. Twoje dane osobowe możemy przekazać dostawcom usługi publikacji ogłoszeń o pracę, dostawcom systemów do zarządzania rekrutacjami, dostawcom usług IT (hosting), dostawcom systemów informatycznych. Nie przekazujemy Twoich danych osobowych poza Europejski Obszar Gospodarczy (EOG).

Używamy plików cookie do dostosowywania i ulepszania wyświetlanych Ci treści, zapewniając najlepszą jakość świadczonych usług. Jeśli klikniesz „Akceptuj wszystkie pliki cookie”, możemy nadal wyświetlać spersonalizowane oferty w oparciu o Twoje preferencje. Możesz wybrać opcję „Tylko wymagane pliki cookie”. Pamiętaj jednak, że blokowanie niektórych rodzajów plików cookie może wpłynąć na sposób wyświetlania przez nas treści dopasowanych do Twoich preferencji.

Aby dowiedzieć się więcej o plikach cookie i dlaczego ich używamy, zapoznaj się z Polityką cookies.